Was essen die Mallorquiner?

31 octubre, 2012

¿Qué os parecen unas sopas mallorquinas, coca de cebolla y romero, pescado a la mallorquina y tarta de requesón y miel? Este es el menú que preparamos, y degustamos, en un taller organizado por el Instituto Cervantes en la ciudad alemana de Bremen en el que participamos como representantes de Baleares. Un inmenso placer poder poner un granito de nuestro producto local y nuestro saber hacer gastronómico para que el público alemán los conozca y disfrute cada vez más. Guten Appetit!

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