En el proceso de creación de esta web hemos colaborado con el fotógrafo inglés Toby Glanville, con quien durante una semana recorrimos la isla en mayo, acercándonos y conversando con los productores con los que trabajamos.

Os invitamos a conocer a Joan Adrover (Manacor), Biel Torrens (Ruberts), Antònia Terrasa (Alqueria Blanca) y muchos otros a través de los retratos de Glanville. En este espacio os hablaremos mucho de ellos, los verdaderos protagonistas de nuestra cocina.